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アバンティ社長の渡邊智恵子が、今もっとも気になる方々にお話を伺う「地球規模対談」。今回のゲストは、日本で生まれ日本の味を大切にするハンバーガー専門店、モスバーガーの櫻田 厚社長です。やわらかな光溢れるモスカフェ大崎店にて、ゆっくりとお話を伺いました。全3回、今回はその第2回です。 |
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| 今回のゲスト／ 株式会社モスフードサービス 代表取締役社長 櫻田 厚さんプロフィール 広告代理店勤務を経て、1972年 (株)モスフードサービス創業に参画、77年 同社入社。様々な役職を経て、98年 代表取締役社長に就任。「食を通じて人を幸せにすること」をモットーに、美味しさと食の安全を一貫して追求し続け、高いブランド力を維持し続ける経営戦略や、その精神について語る。 聞き手／株式会社アバンティ 代表取締役社長 渡邊智恵子プロフィールはこちらをご覧ください。
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